Naši maturanti prijali výzvu transfúznej stanice Svet zdravia Topoľčany a dňa 24.11. 2021 sa rozhodli darovať krv. Nemocnica pripravila pre študentov so zelenou stužkou špeciálnu atmosféru darovania krvi v štýle stužkovej slávnosti. V krvi sa zachová tá naša stužková ... Bol to pre nich silný zážitok. Už len tá myšlienka, že niekto ich krv súrne potrebuje, vyvoláva silnú emóciu a pocit spokojnosti.
Darovanie krvi
Prípravy na Vianoce v plnom prúde
Vianoce prichádzajú... Tak toto si povedali v školských výrobných dielňach už v októbri.
Pod vedením svojich majstrov začali žiaci vytvárať vianočné cukrárske a pekárske trvanlivé výrobky, ako sú medovníčky, medové pláty, vianočné pupačky. Neodmysliteľnou súčasťou vianočného sortimentu sú aj vianočné vence z vianočkového cesta a bratislavské rožky makové aj orechové. Výrobky sú plné harmonickej chuti a vône. Tieto dobroty sa učia žiaci vyrábať na odbornom výcviku.
Každý výrobok má nielen dobre chutiť ale aj dobre vyzerať. Tak niektoré treba pekne vyzdobiť. Žiaci sa naučia pracovať s kornútkom a bielkovou glazúrou. Získajú zručnosti, ktoré uplatnia pri zdobení medovníčkov a iných cukrárskych výrobkov. Pri výzdobe používajú aj svoju fantáziu.
Výrobky žiakov budú na vianočnom stole v mnohých rodinách a určite prispejú k čarovnej atmosfére Vianoc. Nech ich máme všetci šťastné a veselé...
3
Budeme odborníci
Žiaci nadstavbového študijného odboru Výroba potravín sa pripravujú na svoju profesiu ako kvalifikovaný pracovník v potravinárskom priemysle aj so základnými predpokladmi pre výkon obchodných a podnikateľských aktivít.
Na teoretickom vyučovaní sa dozvedia všetko o potravinárskych surovinách, ich spracovaní a o všetkom, čo s tým súvisí. Na praktickom vyučovaní spájajú teóriu s praxou. Je pravda, že je lepšie vidieť a skúsiť ako 100x počuť. Takto to poňali aj pri téme mlieko. Naučili sa všetko možné o mlieku a na praxi to prakticky realizovali. Vyskúšali si aj laboratórne hodnotenie mlieka. Keďže mlieko bolo dobré, vyrobili z neho domáci syr s bylinkami. Zmyslovo ho ohodnotili a záver hodnotenia – syr sa vydaril, je chutný. / poznámka – Zjedlo sa všetko! /
4
Ako sme prežili september
Letné prázdniny prešli rýchlosťou svetla a začal nový školský rok. Prvý deň aj počasie bolo úžasné. Tak sme začínali na školskom dvore ako sa patrí. Na začiatku septembra sme sa naštartovali a potom išlo všetko ako po masle. Niektorí začínali, napríklad prváci, iní pokračovali – tí starší. Ako sme vlastne prežili september? Pozrime sa na to:
- Začiatky na odbornom výcviku
Hovorí sa, že začiatky sú ťažké. Každý raz niekde začína. Aj naši prváci na odbornom výcviku. Aj ostatní po prázdninách. Najprv školenie o bezpečnosti pri práci, potom sanitácia výrobných priestorov školských dielní a môže sa začať s výrobou. Naši študenti sa na odbornom výcviku maximálne snažia. Pozrite, ide nám to!
Pekárska dielňa
Cukrárska dielňa
Kuchynka
- Rzšírená ponuka výrobkov zo školských výrobných dielní.
Študenti v školských výrobných dielňach produkujú samé dobroty. Uznáte, že s prázdnym žalúdkom sa absolútne nedá vzdelávať. A školské výrobné dielne ponúkajú od septembra rozšírený sortiment výrobkov – chutné koláče a čerstvé pečivo zo školskej pekárskej dielne, sladké maškrty zo školskej cukrárskej dielne a výrobky studenej kuchyne od našich kuchárov zo školskej kuchynky. Mňam... Teším sa na prestávku. Určite si z ponuky niečo vyberiem.
- Privítanie jesene
September je prvý jesenný mesiac. Na jeseň sa treba pripraviť a aj ju privítať. Žiaci z krúžku Kreatívny exteriér upravili okolie školy a pri vstupe do budovy vytvorili expozíciu – Tekvicové zátišie. Na predmete Stolovanie pripravili žiaci IV.C jeseň na stole. Vytvorili jesennú atmosféru aj na chodbách školy.
Prvá exkurzia
Pre potravinárov je dôležitým dodávateľom surovín prvovýroba –pestovatelia a chovatelia. So žiakmi odboru mäsiar kuchár sme sa boli pozrieť v Poľnohospodárskej výrobe Velušovce na živočíšnu výrobu. Počasie nám vyšlo. Poľnohospodári nám ukázali chov hovädzieho dobytka a produkciu mlieka. Nás to zaujímalo.
Získali sme 2. miesto v krajskom kole v hádzanej
Dňa 27.2.2020 sa v Šali konali majstrovstvá stredných škôl Nitrianskeho samosprávneho kraja v hádzanej chlapcov. Už po piaty krát sme si vybojovali postup z okresného kola. Družstvo vyhralo všetky zápasy a získalo možnosť reprezentovať okres Topoľčany v krajskom kole.V Šali v prvom dueli naši hádzanári porazili Komárno. V druhom zápase s Novými Zámkami sa od nás odklonila športová šťastena.
Niekoľkokrát za sebou končili strely v konštrukcii bránky. Súperenie sa nakoniec skončilo remízou. S tretím protihráčom s družstvom Šaľa sme opäť zvíťazili. O všetkom rozhodlo dosiahnuté skóre v posledných zápasoch. Náš rival Nové Zámky mal žiaľ lepšie skóre. My sme sa museli uspokojiť s druhým miestom.
Školu reprezentovali: S. Babpoš, M. Sloviak, I. Hlavina, A. Daňo, M.Červený, P. Valko, D.Valko.
Všetkým ďakujeme a blahoželáme k úspechu!