Koľko lásky sa zmestí do jednej krabice od topánok?  Jednoduchá otázka, ktorá sa už tretí rok v predvianočnom období mení na výzvu.  Krabicovú výzvu prijali aj naši žiaci.

V zariadeniach pre seniorov žije veľa starkých a mnohí z nich nečakajú žiadne darčeky na Vianoce. Možno im ich nemá ani kto dať. A do krabice od topánok sa dá zabaliť darček.

Celú akciu zorganizovala pani učiteľka PaedDr. Renáta Krošláková. Najaktívnejšie pracovali žiaci II.N a III.C. triedy. Do školy doniesli krabice od topánok. Zabalili do nich len užitočné veci pre starkých a kúsok lásky. Pracovali spolu s triednymi učiteľmi.  Pripravené darčeky odovzdali v zariadení pre seniorov  Komfort v Topoľčanoch.

Veď zabaliť pár drobností do krabice od topánok, pridať trochu lásky  a niekomu urobiť tú pravú vianočnú atmosféru predsa stojí za to.

Naši maturanti prijali výzvu transfúznej stanice Svet zdravia Topoľčany a dňa 24.11. 2021  sa rozhodli darovať krv. Nemocnica pripravila pre študentov so zelenou stužkou špeciálnu atmosféru darovania krvi v štýle stužkovej slávnosti. V krvi sa zachová  tá naša stužková ... Bol to pre nich silný zážitok. Už len tá myšlienka, že niekto ich krv súrne potrebuje, vyvoláva silnú emóciu a pocit spokojnosti.

 Vianoce prichádzajú... Tak toto si povedali v školských výrobných dielňach už v októbri.

Pod vedením svojich majstrov začali žiaci vytvárať vianočné cukrárske a pekárske trvanlivé výrobky, ako sú medovníčky, medové pláty, vianočné pupačky. Neodmysliteľnou súčasťou vianočného sortimentu sú aj vianočné vence z vianočkového cesta a  bratislavské rožky makové aj orechové. Výrobky sú plné harmonickej chuti a vône. Tieto dobroty sa učia žiaci  vyrábať na odbornom výcviku.

Každý výrobok má nielen dobre chutiť ale aj dobre vyzerať. Tak niektoré treba pekne vyzdobiť. Žiaci sa naučia pracovať s kornútkom a bielkovou glazúrou. Získajú zručnosti, ktoré uplatnia pri zdobení medovníčkov a iných cukrárskych výrobkov. Pri výzdobe používajú aj svoju fantáziu.

Výrobky žiakov budú na vianočnom stole v mnohých rodinách a určite prispejú k čarovnej atmosfére Vianoc. Nech ich máme všetci šťastné a veselé...

Žiaci nadstavbového študijného odboru Výroba potravín sa pripravujú na svoju profesiu ako kvalifikovaný pracovník v potravinárskom priemysle aj so základnými predpokladmi pre výkon obchodných a podnikateľských aktivít.

Na teoretickom vyučovaní sa dozvedia všetko o potravinárskych surovinách, ich spracovaní a o všetkom, čo s tým súvisí. Na praktickom vyučovaní spájajú teóriu s praxou. Je pravda, že je lepšie vidieť a skúsiť ako 100x počuť. Takto to poňali aj pri téme mlieko. Naučili sa všetko možné o mlieku a na praxi to prakticky realizovali. Vyskúšali si aj laboratórne hodnotenie mlieka. Keďže mlieko bolo dobré, vyrobili z neho domáci syr s bylinkami. Zmyslovo ho ohodnotili a záver hodnotenia – syr sa vydaril, je chutný. / poznámka – Zjedlo sa všetko! /

Letné prázdniny prešli rýchlosťou svetla a začal nový školský rok. Prvý deň aj počasie bolo úžasné. Tak sme začínali na školskom dvore ako sa patrí. Na začiatku septembra sme sa naštartovali  a potom išlo všetko ako po masle. Niektorí začínali, napríklad prváci, iní pokračovali – tí starší. Ako sme vlastne prežili september? Pozrime sa na to:

• Začiatky na odbornom výcviku

Hovorí sa, že začiatky sú ťažké. Každý raz niekde začína. Aj naši prváci na odbornom výcviku. Aj ostatní po prázdninách. Najprv školenie o bezpečnosti pri práci, potom sanitácia výrobných priestorov školských dielní a môže sa začať s výrobou. Naši študenti sa na odbornom výcviku maximálne snažia. Pozrite, ide nám to!

Pekárska dielňa

Cukrárska dielňa

Kuchynka

• Rzšírená ponuka výrobkov zo školských výrobných dielní.

Študenti v školských výrobných dielňach produkujú samé dobroty. Uznáte, že s prázdnym žalúdkom sa absolútne nedá vzdelávať. A školské výrobné dielne ponúkajú od septembra rozšírený sortiment výrobkov – chutné koláče a čerstvé pečivo zo školskej pekárskej dielne, sladké maškrty zo školskej cukrárskej dielne a výrobky studenej kuchyne od našich kuchárov zo školskej kuchynky. Mňam...  Teším sa na prestávku. Určite si z ponuky niečo vyberiem.

• Privítanie jesene

September je prvý jesenný mesiac. Na jeseň sa treba pripraviť a aj ju privítať. Žiaci z krúžku Kreatívny exteriér upravili okolie školy a pri vstupe do budovy vytvorili expozíciu – Tekvicové zátišie. Na predmete Stolovanie pripravili žiaci IV.C jeseň na stole. Vytvorili  jesennú atmosféru aj na chodbách školy.

Prvá exkurzia

Pre potravinárov je dôležitým dodávateľom surovín prvovýroba –pestovatelia a chovatelia. So žiakmi odboru mäsiar kuchár sme sa boli pozrieť v Poľnohospodárskej výrobe  Velušovce na živočíšnu výrobu. Počasie nám vyšlo. Poľnohospodári nám ukázali chov hovädzieho dobytka a produkciu mlieka. Nás to zaujímalo.