Pekáreň TOPEC je súčasťou našej školy už niekoľko rokov. Žiakom ponúka najmä duálne vzdelávanie. Ostatní žiaci praxujú u nás. Keďže sme boli veľmi zvedaví, ako také stroje a celá výroba vyzerá vo veľkom podniku, rozhodli sme sa ho navštíviť.

Dňa 16.9. 2025 sme sa spolu s pani majsterkami vybrali na odbornú exkurziu práve do TOPCA. Videli sme proces výroby pečiva, zákuskov a cestovín. Od samého začiatku výroby, po spracovanie a konečné balenie. Sledovali sme jednotlivé stroje, ktoré vo výrobe zjednodušujú a urýchľujú prácu.

Vedomosti sa spojili s praxou a dokonca aj s ochutnávkou. Spokojní sme sa vrátili späť do školy, kde nás čaká ešte niekoľko rokov zbierania skúseností. 

Naši žiaci boli 27.1. – 31.1. 2025 na lyžiarskom výcviku v Mýte pod Ďumbierom. V pondelok vyrazili a šťastne došli do cieľa. Svoje lyžiarske schopnosti a zručnosti si mohli preveriť v lyžiarskom stredisku Tále. Niektorí boli skúsení lyžiari, iní sa práve tu naučili lyžovať.

Každé ráno ich čakala skvelá rozcvička, ktorá prevetrala ich fyzickú kondičku. Všetko dobre dopadlo a v piatok sa nám vrátili všetci šťastne domov. Tak ako zvyčajne vám prinášame niekoľko skvelých záberov.

Už sa stalo akousi tradíciou, že na našej škole nesmie chýbať vianočná kapustnica. Tešili sme sa na chvíľu, keď všetci spoločne zasadneme k stolu. Pani majsterky spolu so žiakmi finišovali pri pečení vianočných koláčov. Pani učiteľky so zvyšnými žiakmi vyzdobovali, pripravovali a varili, aby na obed bolo všetko pripravené.

Spoločne sme zasadli. Pán riaditeľ poďakoval žiakom aj pedagógom za prípravu a mohli sme sa pustiť do jedenia tradičných oblátok, krájania jabĺčka či popíjanie sladkého punču.

Všetci sme sa tešili na vianočnú kapustnicu, ktorá ani tento rok nesklamala.  

Aj tento rok sme sa zapojili do súťaže pre stredné odborné školy s poľnohospodárskym, potravinárskym, lesníckym a veterinárnym zameraním. Ďakujeme žiakom II.C Makusovi Hubáčkovi a Kike Nalevankovej za zaujímavé a autentické videá, ktoré vytvorili.

Nakoniec sme sa tešili s výhry v kategórii mäsiar, kde Markus Hubáček zvíťazil. Gratulujeme mu k výhre a našim študentom prajeme, aby ich štúdium aj naďalej bavilo.

Ako každý rok, aj tento sme spolu so žiakmi chceli prežiť príjemnú vianočnú atmosféru. Keďže sme po minulé roky navštívili Viedeň či Budapešť, tento rok sme sa rozhodli pre naše hlavné mesto - Bratislavu. Samozrejme, nechceli sme, aby to bola len taká obyčajná návšteva.

Spojili sme ju s návštevou nášho pána riaditeľa, ktorý nás s ochotou previedol po priestoroch parlamentu. Bola to zaujímavá a netradičná návšteva. Už teraz plánujeme, kam povedú naše cesty na budúci rok.